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杏鲍菇炒土豆丝

收录时间：2021-11-23 02:42:51 热度：9787℃

杏鲍菇炒土豆丝的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆一个
杏鲍菇 两个

辅料

八角适量
盐适量
蚝油适量
生抽适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

杏鲍菇炒土豆丝的做法步骤

1
杏鲍菇两个，土豆一个刮去外皮。
2
土豆切成细丝，放在清水里浸泡一会除去淀粉。
3
杏鲍菇切成细丝。
4
放在开水锅里面烫一下捞出备用。
5
热锅凉油放入八角爆香。
6
放入土豆丝翻炒均匀。
7
加入杏鲍菇丝继续翻炒均匀。
8
加入少许生抽，蚝油，盐上色调味。
9
加入小半碗清水烧开。
10
炒至充分入味即可关火。
11
装盘。
12
成品图。
13
成品图。

本次制作《杏鲍菇炒土豆丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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