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鸡腿肉炒毛豆

收录时间：2024-04-20 06:20:48 热度：2990℃

鸡腿肉炒毛豆的做法

1张图片

“ 咸香鲜美，非常下饭的小炒。 ”

食材明细

主料

毛豆适量
熟鸡腿肉 适量

辅料

香干一块
干辣椒 少许
蒜末少许

调料

鲮魚罐头油 适量
蚝油少许

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡腿肉炒毛豆的做法步骤

1
备好食材：如图。
2
香干，鸡腿肉，蒜头，干辣椒都切成丁。
3
热锅放下鲮魚罐头油，下蒜末，干辣椒炒香(罐头鱼吃完剩下的油用来炒菜很香的)
4
放入毛豆炒一会，加小半碗开水，加盖焖煮熟透大约3-5分鐘。
5
打开盖子炒至水分干，放入香干，鸡腿肉丁翻炒一会调少许蚝油炒入味即可。
6
成品图。
7
成品图。

本次制作《鸡腿肉炒毛豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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