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煎黄瓜
煎黄瓜
食无涯
收录时间:2021-11-23 02:39:48 热度:6054℃
1张图片
食材明细
主料
老黄瓜
1根
辅料
红辣椒
2只
蒜头
2颗
调料
食用油
少许
食盐
适量
鸡精
少许
美食特点
微辣
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
煎黄瓜的做法步骤
1
老黄瓜洗净削皮切成3mm厚度的圆片。
2
洗好辣椒和蒜头。
3
蒜头切片,红辣椒切碎。
4
锅中放食用油烧热,下入黄瓜煎至黄瓜软透。
5
蒜头好红辣椒另放少许食用油煸炒至断生,加少量清水焖三分钟左右。
6
调入少许鸡精即可。
本次制作《煎黄瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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