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收录时间:2021-11-23 02:39:48      热度:6054℃
煎黄瓜的做法

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食材明细

主料
  • 老黄瓜 1根
辅料
  • 红辣椒 2只
  • 蒜头 2颗
调料

美食特点

煎黄瓜的做法步骤

  • 煎黄瓜的做法步骤:1
    1
    老黄瓜洗净削皮切成3mm厚度的圆片。
  • 煎黄瓜的做法步骤:2
    2
    洗好辣椒和蒜头。
  • 煎黄瓜的做法步骤:3
    3
    蒜头切片,红辣椒切碎。
  • 煎黄瓜的做法步骤:4
    4
    锅中放食用油烧热,下入黄瓜煎至黄瓜软透。
  • 煎黄瓜的做法步骤:5
    5
    蒜头好红辣椒另放少许食用油煸炒至断生,加少量清水焖三分钟左右。
  • 煎黄瓜的做法步骤:6
    6
    调入少许鸡精即可。
本次制作《煎黄瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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