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鲜鸡头米炖鸽子

不做妖精好多年

收录时间：2024-05-27 05:29:12 热度：5221℃

鲜鸡头米炖鸽子的做法

1张图片

“ 网上看到新鲜的鸡头米，果断买了。
加了莲子和薏米，滋补又祛湿。 ”

食材明细

主料

鸡头米 2包
鸽子 1只

辅料

莲子一小把
薏米 1小把
纯净水 1000克
子姜几片

调料

食盐小许

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

鲜鸡头米炖鸽子的做法步骤

1
新鲜鸡头米。
2
莲子薏米洗净，放鸡头米，再洗一次。
3
砂锅放纯净水放几种米。
4
鸽子处理干净。
5
热水焯烫。
6
清洗。
7
鸽子放砂锅里。
8
放几片子姜。
9
煮40分钟。
10
放小许食盐。
11
切葱花。
12
放葱花。
13
装盘。
14
成品。

本次制作《鲜鸡头米炖鸽子》所使用的厨具：砂锅、不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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