菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香菇鸡腿酱肉包

香菇鸡腿酱肉包

小家有女初长成

收录时间：2024-05-24 10:44:31 热度：5344℃

香菇鸡腿酱肉包的做法

1张图片

“ 近来，酱肉包成为网红的一款美食。我今日做的就是一道酱香味十足的香菇鸡腿酱肉包。 ”

食材明细

主料

鸡腿 4个
香菇 240克
洋葱 1个
面粉 600克
酵母 6克
清水 240克

辅料

食用油 2勺
甜面酱 1大勺
黄豆酱 1大勺
生抽 1勺
老抽 1勺

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
高级难度

香菇鸡腿酱肉包的做法步骤

1
面粉加酵母、清水，揉成光滑面团，一次性发酵至两倍大。
2
在面团发酵期间，我们来调内馅：4个鸡腿去骨切成小肉丁。
3
香菇洗净了切丁。
4
起锅烧油。
5
下入鸡肉丁翻炒至变色。
6
下入香菇丁翻炒，加入甜面酱、黄豆酱、生抽和老抽，翻炒均匀。然后关火至香菇鸡腿丁变凉。
7
洋葱洗净后切丁。
8
将洋葱丁倒入盆中搅拌均匀。
9
面团搓成长条下面剂子擀成皮。
10
包入馅料。
11
放入小蒸笼上蒸锅蒸12分钟。
12
成品图（咬一口，浓浓的酱汁有嚼劲的鸡腿肉丁，格外的好吃）。

本次制作《香菇鸡腿酱肉包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜早餐午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜

推荐菜谱

小寒防辐射立夏西式宴请批萨补血傣菜儿童福建小吃产妇酒席催乳淮扬菜补心益智补脑元宵节豫菜奶昔