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葡萄撞奶

丹丹…畅畅

收录时间：2025-07-27 04:40:28 热度：738℃

葡萄撞奶的做法

2张图片

“ 冰箱里还有葡萄，天气热，想喝东西，自己做个葡萄撞奶吧。 ”

食材明细

主料

小蜜蜂葡萄 适量
牛奶 1盒

辅料

冰粉粉 1勺

美食特点

原味口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

葡萄撞奶的做法步骤

1
准备好用料。
2
锅里倒入一杯水。
3
葡萄去皮，皮放进锅里煮，果肉直接放进杯子里备用。
4
煮出绿色后捞出葡萄皮。
5
关火放入满满1勺冰粉粉，搅拌至完全溶解，倒入放有果肉的杯里，放凉或者放入冰箱冷藏30分钟以上。
6
放凉或者冰镇后把牛奶倒入杯中。
7
用勺子搅拌一下，让凉粉成小块。
8
冰冰凉带着果肉的葡萄撞奶就做好啦。

制作小窍门

有个这个方法，可以无限制的做一切水果撞奶，喜欢甜的自己可以加蜂蜜或白糖。

本次制作《葡萄撞奶》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：饮品

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