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酥香鱼骨
酥香鱼骨
心不化妆
收录时间:2022-11-20 18:50:38 热度:6398℃
1张图片
食材明细
主料
鱼刺骨
适量
辅料
料酒
适量
淀粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
鱼香
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酥香鱼骨的做法步骤
1
做鱼丸剩下的鱼骨剁成块
2
加葱姜黄酒淀粉蛋清腌制片刻
3
锅里倒入油
4
大火烧滚开,放鱼块
5
油冒大泡轻轻搅拌下,防止粘锅
6
再次冒大泡,鱼骨头飘起来,即可
7
撒入香菜末装饰下
制作小窍门
鱼骨头含有丰富的钙
菜谱标签:
小吃
热菜
家常菜
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