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笋干烧肉
笋干烧肉
鸣翠燕
收录时间:2024-05-16 05:56:19 热度:8914℃
1张图片
食材明细
主料
笋干
适量
五花肉
适量
辅料
油
适量
生姜
适量
老抽
适量
生抽
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
数小时
耗时
普通
难度
笋干烧肉的做法步骤
1
笋干泡发后去除老根。
2
锅中放入适量油烧热后放入五花肉煸炒。
3
炒至表面焦黄。
4
放入料酒、老抽和生抽翻炒片刻。
5
加入笋干。
6
加入适量老抽和盐。
7
加入适量水大火烧开转小火煮至笋干软烂。
8
大火收汁。
9
装盘。
本次制作《笋干烧肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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