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烤鸡爪
烤鸡爪
kellyng
收录时间:2021-11-23 02:35:59 热度:9487℃
1张图片
“
凉拌鸡爪、广式茶点凤爪排骨、焖鸡爪、鸡爪煲汤相信大家吃过很多了,今天来份烤鸡爪,口感不会绵软,吃着不油腻。
”
食材明细
主料
鸡爪
500g
辅料
八角
2个
桂皮
1块
生姜
1块
米酒
10g
生抽
20g
老抽
5g
盐
3g
糖
5g
美食特点
咸香
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
烤鸡爪的做法步骤
1
鸡爪洗干净剪掉指甲,所有调料放一起醃3-4小時待用。
2
烤箱預热170度,放进去烤20分钟左右,其間刷兩次酱料,一來入味二來上色。
3
碟子盛出来,热吃梁吃皆可,香而不腻,边煲连续剧边啃鸡爪一流耶!
本次制作《烤鸡爪》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
小吃
热菜
家常菜
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