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芹菜炒虾仁

收录时间：2021-11-23 02:35:38 热度：9505℃

芹菜炒虾仁的做法

1张图片

食材明细

主料

芹菜适量
虾仁适量
胡萝卜 适量

辅料

姜适量

调料

盐适量
油适量
胡椒粉 适量
料酒适量
酱油适量
水淀粉 适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

芹菜炒虾仁的做法步骤

1
虾仁加入料酒，胡椒粉拌匀腌制10分钟。
2
芹菜切段。
3
胡萝卜切片。
4
锅里烧开水加点油，倒入芹菜焯水一分钟捞起。
5
胡萝卜也焯水半分钟捞起。
6
锅里热油倒入虾仁小火翻炒一下，加入姜片一起翻炒。
7
再倒入芹菜萝卜翻炒均匀，加入盐，酱油继续翻炒入味，最后加入水淀粉翻炒一下即可。

本次制作《芹菜炒虾仁》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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