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收录时间:2021-11-23 02:35:00      热度:722℃
豉香炒凉瓜的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 小米辣 适量
调料

美食特点

豉香炒凉瓜的做法步骤

  • 豉香炒凉瓜的做法步骤:1
    1
    豆豉洗干净。
  • 豉香炒凉瓜的做法步骤:2
    2
    切好大蒜,辣椒。
  • 豉香炒凉瓜的做法步骤:3
    3
    凉瓜切片。
  • 豉香炒凉瓜的做法步骤:4
    4
    锅里烧开水,加点油,倒入凉瓜焯水半分钟捞起过冷水沥干。
  • 豉香炒凉瓜的做法步骤:5
    5
    锅里热油爆香蒜片,辣椒,再加入豆豉炒香。
  • 豉香炒凉瓜的做法步骤:6
    6
    倒入凉瓜大火翻炒均匀。
  • 豉香炒凉瓜的做法步骤:7
    7
    加入盐,酱油,蚝油,糖翻炒入味即可。
本次制作《豉香炒凉瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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