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豉香炒凉瓜
豉香炒凉瓜
全の美食
收录时间:2021-11-23 02:35:00 热度:722℃
1张图片
食材明细
主料
凉瓜
一条
豆豉
适量
辅料
蒜
适量
小米辣
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
糖
适量
美食特点
其他
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
豉香炒凉瓜的做法步骤
1
豆豉洗干净。
2
切好大蒜,辣椒。
3
凉瓜切片。
4
锅里烧开水,加点油,倒入凉瓜焯水半分钟捞起过冷水沥干。
5
锅里热油爆香蒜片,辣椒,再加入豆豉炒香。
6
倒入凉瓜大火翻炒均匀。
7
加入盐,酱油,蚝油,糖翻炒入味即可。
本次制作《豉香炒凉瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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