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土豆拌酸辣细粉

杨洁的家常菜谱
收录时间：2021-11-23 02:30:50      热度：4580℃
土豆拌酸辣细粉的做法

  5张图片

食材明细

主料
辅料
  • 酸辣细粉 适量
  • 葱花 适量
调料
  • 酱油 适量
  • 醋 适量
  • 自制油辣椒 适量
  • 菜油 适量

美食特点

土豆拌酸辣细粉的做法步骤

  • 土豆拌酸辣细粉的做法步骤：1
    1
    调一碗拌料，酱油、醋、辣椒。
  • 土豆拌酸辣细粉的做法步骤：2
    2
    土豆切块。
  • 土豆拌酸辣细粉的做法步骤：3
    3
    热油下锅炸。
  • 土豆拌酸辣细粉的做法步骤：4
    4
    炸至金黄。
  • 土豆拌酸辣细粉的做法步骤：5
    5
    捞出备用。
  • 土豆拌酸辣细粉的做法步骤：6
    6
    煮粉。
  • 土豆拌酸辣细粉的做法步骤：7
    7
    煮熟捞出过冷水。
  • 土豆拌酸辣细粉的做法步骤：8
    8
    沥干放入土豆一起。
  • 土豆拌酸辣细粉的做法步骤：9
    9
    锅中热少许菜油。
  • 土豆拌酸辣细粉的做法步骤：10
    10
    淋入调料中。
  • 土豆拌酸辣细粉的做法步骤：11
    11
    搅拌均匀。
  • 土豆拌酸辣细粉的做法步骤：12
    12
    淋上撒上葱花。
  • 土豆拌酸辣细粉的做法步骤：13
    13
    抓拌均匀。
  • 土豆拌酸辣细粉的做法步骤：14
    14
    可以啦！

制作小窍门

有点小时候学校门口的味道????。
本次制作《土豆拌酸辣细粉》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 小吃  

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