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收录时间:2024-02-10 17:50:23      热度:8193℃
泡椒凤爪的做法

  2张图片

ps:作为一名疫情放假在家大半年的学生不做饭会被骂的。

食材明细

主料
辅料
调料
  • 适量
  • 适量

美食特点

泡椒凤爪的做法步骤

  • 泡椒凤爪的做法步骤:1
    1
    鸡爪洗净 去除指甲。
  • 泡椒凤爪的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜 花椒 切好备用。
  • 泡椒凤爪的做法步骤:3
    3
    鸡爪从中间切开,分为两半 这样方便煮熟也更容易入味。冷水下锅放入料酒焯水。
  • 泡椒凤爪的做法步骤:4
    4
    重新烧一锅水,把焯好水的鸡爪放入锅里,加葱姜蒜焖煮十五分钟。
  • 泡椒凤爪的做法步骤:5
    5
    煮熟的鸡爪捞出放凉,加入糟卤,泡椒,生抽,盐糖拌匀,放入冰箱腌制几小时(也可以常温保存)。
本次制作《泡椒凤爪》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小吃  

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