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排骨炖扁豆

米拉Miira
收录时间：2023-01-07 06:34:31      热度：6679℃
排骨炖扁豆的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱姜蒜 适量
  • 花椒 适量
  • 粉带 适量
调料

美食特点

排骨炖扁豆的做法步骤

  • 排骨炖扁豆的做法步骤：1
    1
    适量排骨洗净备用。
  • 排骨炖扁豆的做法步骤：2
    2
    所需配菜准备就绪。
  • 排骨炖扁豆的做法步骤：3
    3
    排骨入锅焯水，加料酒，姜，花椒。
  • 排骨炖扁豆的做法步骤：4
    4
    焯水后捞出备用，用温水冲洗一下。
  • 排骨炖扁豆的做法步骤：5
    5
    扁豆打斜刀切段装盘。
  • 排骨炖扁豆的做法步骤：6
    6
    葱姜蒜改刀装盘。
  • 排骨炖扁豆的做法步骤：7
    7
    锅中入油烧热倒入排骨煸炒。
  • 排骨炖扁豆的做法步骤：8
    8
    放入葱姜蒜炒香。
  • 排骨炖扁豆的做法步骤：9
    9
    淋入白酒去腥提香。
  • 排骨炖扁豆的做法步骤：10
    10
    放入一勺黄豆酱和酱油翻炒。
  • 排骨炖扁豆的做法步骤：11
    11
    加温水末过排骨煮沸，转小火慢炖三十分钟。
  • 排骨炖扁豆的做法步骤：12
    12
    排骨熟后放入扁豆同煮。
  • 排骨炖扁豆的做法步骤：13
    13
    加盐少许调味。
  • 排骨炖扁豆的做法步骤：14
    14
    放入浸泡后的粉带一同煮熟。
  • 排骨炖扁豆的做法步骤：15
    15
    美美的家常菜就可以享用啦。
  • 排骨炖扁豆的做法步骤：16
    16
    撒入熟芝麻点缀即可。
  • 排骨炖扁豆的做法步骤：17
    17
    小伙伴们一起来吧。

制作小窍门

时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！
本次制作《排骨炖扁豆》所使用的厨具：煮锅、炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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