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收录时间:2021-11-23 02:25:27      热度:4321℃
柳州螺蛳粉的做法

  2张图片

鲜香麻辣,味道好极了的简单快手早餐。

食材明细

主料
  • 干米粉 200g
辅料
  • 螺蛳肉汤包 1包
  • 酸笋包 1包
  • 腐竹包 1包
  • 花生包 1包
  • 酸豆角包 1包
调料

美食特点

柳州螺蛳粉的做法步骤

  • 柳州螺蛳粉的做法步骤:1
    1
    米粉冷水下锅煮5分钟,直至米粉煮软。
  • 柳州螺蛳粉的做法步骤:2
    2
    把第一次煮粉的水倒掉,另外加入冷水淹没煮软的米粉。
  • 柳州螺蛳粉的做法步骤:3
    3
    放入酸笋、酸豆角等调料包,再放入螺蛳粉汤包一起煮。
  • 柳州螺蛳粉的做法步骤:4
    4
    让粉和菜一起充分混合入味后,起锅前放入醋和辣椒油即可出锅。
  • 柳州螺蛳粉的做法步骤:5
    5
    放上腐竹,配上花生米即可食用。
  • 柳州螺蛳粉的做法步骤:6
    6
    米粉酸辣,汤汁浓香,味道不错。
本次制作《柳州螺蛳粉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 小吃  

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