菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆皮金针菇

豆皮金针菇

小榴莲妈妈

收录时间：2021-11-23 02:23:39 热度：3278℃

豆皮金针菇的做法

2张图片

“ 周五要上课上班，却是最快乐的日子；周日能休息，却是最不安的时候。原来快乐的源泉不是“享受”，而是“希望”。 ”

食材明细

主料

金针菇 1包
干豆腐 2张

辅料

植物油 适量
烧烤蘸料 适量

调料

美食特点

微辣口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆皮金针菇的做法步骤

1
金针菇掰开小朵，洗干净。
2
把干豆腐皮切长条。卷起金针菇，用牙签固定。
3
准备一个碗，碗内加入1勺酱油，一勺蚝油，一勺淀粉，1匙盐，适量清水，搅拌均匀。
4
准备烧烤蘸料适量。
5
锅内加油，加入一勺郫县豆瓣酱。炒出红油。
6
加入金针菇卷。
7
不停翻动，尽量让金针菇粘上酱料入味。我这太多了，搅拌不开了。
8
将步骤3的料汁倒入锅内。倒入前搅拌下，避免淀粉沉淀。咕嘟2分钟。至熟透。
9
出锅前加入烧烤蘸料。
10
装盘盛出即可。
11
让我有一种在家吃烧烤的错觉！嘻嘻！

制作小窍门

在家也可以吃烧烤！哈哈哈！

本次制作《豆皮金针菇》所使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！

推荐菜谱

补血驱寒暖身小雪果酱羹类饺子法国菜台湾小吃天津小吃养心春卷中式菜系湖北小吃菜四川小吃下元节立冬御寒