菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆皮金针菇

豆皮金针菇

小榴莲妈妈

收录时间：2021-11-23 02:23:39 热度：3286℃

豆皮金针菇的做法

2张图片

“ 周五要上课上班，却是最快乐的日子；周日能休息，却是最不安的时候。原来快乐的源泉不是“享受”，而是“希望”。 ”

食材明细

主料

金针菇 1包
干豆腐 2张

辅料

植物油 适量
烧烤蘸料 适量

调料

美食特点

微辣口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆皮金针菇的做法步骤

1
金针菇掰开小朵，洗干净。
2
把干豆腐皮切长条。卷起金针菇，用牙签固定。
3
准备一个碗，碗内加入1勺酱油，一勺蚝油，一勺淀粉，1匙盐，适量清水，搅拌均匀。
4
准备烧烤蘸料适量。
5
锅内加油，加入一勺郫县豆瓣酱。炒出红油。
6
加入金针菇卷。
7
不停翻动，尽量让金针菇粘上酱料入味。我这太多了，搅拌不开了。
8
将步骤3的料汁倒入锅内。倒入前搅拌下，避免淀粉沉淀。咕嘟2分钟。至熟透。
9
出锅前加入烧烤蘸料。
10
装盘盛出即可。
11
让我有一种在家吃烧烤的错觉！嘻嘻！

制作小窍门

在家也可以吃烧烤！哈哈哈！

本次制作《豆皮金针菇》所使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节

推荐菜谱

开胃吐司壮腰健肾贵州菜高颜值满汉全席清热祛火万圣节抗皱云南菜东北小吃冬季食谱广东小吃芒种烛光晚餐寿司小寒学生