菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酱香豆腐

酱香豆腐

收录时间：2024-05-27 03:54:02 热度：1444℃

酱香豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐一块
鸡蛋 2个

辅料

芹菜适量
蒜适量
小米辣 适量

调料

盐适量
油适量
辣椒酱 适量
蚝油适量
酱油适量
糖适量
水淀粉 适量

美食特点

中辣口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

酱香豆腐的做法步骤

1
豆腐切小块，淋上打散的蛋液，混合均匀。
2
锅里热油，放入豆腐小火慢煎。
3
切好芹菜，辣椒碎，蒜末。
4
碗里加入盐，酱油，蚝油，糖，半碗水拌匀。
5
豆腐煎至两面金黄铲起备用。
6
锅里热油爆香蒜末，辣椒，然后加入少许辣椒酱炒出红油。
7
倒入调好的酱汁和豆腐拌匀，大火煮开转小火焖5分钟。
8
加入芹菜梗再煮一分钟。
9
最后加入水淀粉煮至浓稠，加入芹菜叶拌匀即可出锅。

本次制作《酱香豆腐》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！

推荐菜谱

健脑益智处暑果酱立冬东南亚云贵小吃腊八粥惊蛰大雪上海小吃炒饭霜降立春消食快餐自制酱料芝士蛋糕教师节