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梅干菜鞭笋

收录时间：2021-11-23 02:17:53 热度：4374℃

梅干菜鞭笋的做法

3张图片

“ 梅干菜的醇香和鞭笋的清香很是适口哦。。。 ”

食材明细

主料

鞭笋 3株
梅干菜 115克

调料

生抽适量
盐适量
白糖适量
玉米油 适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

梅干菜鞭笋的做法步骤

1
食材：鞭笋、梅干菜（已提前浸泡1个小时）。
2
将浸泡好的梅干菜洗净捞出，挤干水分。
3
放在案板上切碎，待用。
4
将鞭笋剥壳清洗一下。
5
放在案板上切成片。
6
放入大碗中。
7
接着，合入切好的梅干菜，加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
加适量的白糖。
10
加适量的玉米油。
11
调味拌匀。
12
然后，放入高压锅里。
13
盖上盖，上气蒸10分钟关火。
14
最后，焖至没气后开盖、取出。

本次制作《梅干菜鞭笋》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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