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黄花菜炒鸡蛋
黄花菜炒鸡蛋
ly如意
收录时间:2021-11-23 02:17:52 热度:9813℃
2张图片
食材明细
主料
黄花菜
250g
鸡蛋
2枚
辅料
葱
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
黄酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
黄花菜炒鸡蛋的做法步骤
1
园栅栏旁的黄花菜开花了。
2
黄花菜摘下洗净备用。
3
鲜黄花菜有小毒,做菜前需先用水焯一下。
4
焯水后捞出沥干备用。
5
葱切碎。
6
鸡蛋加葱花,黄酒,盐打散。
7
起油锅炒熟鸡蛋,盛出备用。
8
再起油锅把黄花菜稍微翻炒一下。
9
加少许盐调味后放炒熟的鸡蛋。
10
翻炒均匀装盘。
本次制作《黄花菜炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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