菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红糖红枣全麦发糕

红糖红枣全麦发糕

收录时间：2022-12-06 17:06:16 热度：9812℃

红糖红枣全麦发糕的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉 350克
红糖 60克
白糖 20克
温水 260克

辅料

酵母 4克

美食特点

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

红糖红枣全麦发糕的做法步骤

1
红糖、白糖放入盘中。
2
加入适量温水化开。
3
放入酵母（水温度约在28-30度左右）。
4
搅匀。
5
准备全麦面粉。
6
筛入面粉搅拌均匀。
7
模具垫油纸。
8
将面糊倒入模具中。
9
放入温暖处发酵至两倍大。
10
表面放入红枣。
11
放入蒸箱100度蒸约35分钟焖3分钟。
12
拿出。
13
成品。
14
切块装盘。

制作小窍门

1、蒸发糕时间根据不同炉具和模具大小自行掌握。
2、我用了2个6寸蛋糕模具。
3、炉具用的蒸箱最高温度100度。

本次制作《红糖红枣全麦发糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：糕点早餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味

推荐菜谱

翻糖汤类补钙家常菜产妇排毒素食广东小吃小年酒席降火小雪增进食欲烛光晚餐祛痘冰品幼儿台湾美食