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收录时间:2024-05-17 15:22:58      热度:1117℃
苦瓜炒蛋这样做一点也不苦的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

苦瓜炒蛋这样做一点也不苦的做法步骤

  • 苦瓜炒蛋这样做一点也不苦的做法步骤:1
    1
    苦瓜洗净,陶去内瓤,锅中加水烧开加入食用油和盐炒水两分钟放入凉水过凉。
  • 苦瓜炒蛋这样做一点也不苦的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打入碗中搅散,加入盐,十三香,一点料酒去腥,切一点红萝卜丁或者红椒丁放入鸡蛋液中,然后放入控干水份的苦瓜搅拌均匀。
  • 苦瓜炒蛋这样做一点也不苦的做法步骤:3
    3
    平底锅加油烧开倒入苦瓜鸡蛋液,煎至定型然后翻面。
  • 苦瓜炒蛋这样做一点也不苦的做法步骤:4
    4
    煎至两面金黄,尽量煎久一点更好吃。
  • 苦瓜炒蛋这样做一点也不苦的做法步骤:5
    5
    装盘,这样炒的苦瓜一点也不苦,你也试试吧。
本次制作《苦瓜炒蛋这样做一点也不苦》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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