想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
笋干烧肉
笋干烧肉
凤梨小厨房
收录时间:2024-05-21 04:21:47 热度:6338℃
1张图片
食材明细
主料
笋干
100g
五花肉
150克
辅料
鲍鱼仔
20只
调料
姜
适量
冰糖
适量
老抽
盐
生抽
盐
油
盐
蒜
盐
盐
盐
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
笋干烧肉的做法步骤
1
笋干提前一晚泡发,因为肉比较少,我放了一小把鲍鱼仔提鲜。
2
热锅下油爆香姜蒜,倒入五花肉。
3
五花肉炒至微黄,倒入鲍鱼仔略炒。
4
加水,老抽,生抽,一小块冰糖。如果直接焖煮的话水要没过笋干,我为了省时间转到高压锅所以水放得比较少。
5
倒入高压锅,压7-8分钟。
6
排气后,加一点盐大火收汁。
7
上碟。
本次制作《笋干烧肉》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
宴客菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美食曝光台:舌尖上的3.15
美味“发财手”,新年好兆头!
心太软?你会被吃掉哦!
天冷就要吃火锅!
年夜饭-蒸蒸日上
萌宠青蛙的美食之旅
又是一年腊八时
冬季进补多吃鱼!
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
推荐菜谱
哺乳期
外国美食
处暑
河南小吃
补气
惊蛰
菜
青团
霜降
增肥
温州菜
午餐
夜宵
墨西哥菜
中元节
坐月子
幼儿
面食