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蒜蓉茄子
蒜蓉茄子
云朵里的那只猫
收录时间:2024-04-19 12:09:40 热度:6162℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
2个
辅料
大蒜
1头
生姜
我3片
调料
蚝油
1勺
美乐香辣酱
1勺
油
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉茄子的做法步骤
1
食材处理,好备用。
2
茄子上蒸锅,水开后蒸10分钟。
3
热锅冷油,放入香辣酱小火炒出红油。
4
放入姜蒜炒出香味。
5
放入蒸好的茄子翻炒均匀。
6
放入一勺蚝油和适量盐,翻炒均匀就可以出锅了。
7
成品。
本次制作《蒜蓉茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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