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荞麦拌面

收录时间：2021-11-23 02:07:55 热度：5943℃

荞麦拌面的做法

3张图片

“ 荞麦营养丰富，含热量低，配点自己喜欢的蔬菜，实在是好吃又方便啊！ ”

食材明细

主料

荞麦面条 适量
花椒油 适量
熟鸡蛋 一个

辅料

花椒油 适量
香辣汁 适量
长豆角 适量
胡萝卜 适量
黄瓜适量

美食特点

清淡口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

荞麦拌面的做法步骤

1
长豆角一小把洗净。
2
切成寸段。
3
放入开水锅里面烫熟，过凉加少许盐拌匀。
4
准备辅料: 黄瓜切片，胡萝卜切成细丝，熟鸡蛋对半切开，花椒油，香辣汁。
5
荞麦面条备好。
6
汤锅内宽水烧开，关火后放入荞麦挂面。
7
用筷子不停的搅散，防止粘连，泡七八分钟就可以了
8
这样没有硬心，全部变软即可，倒出泡面的水，用凉白开过凉。
9
盛入碗里。
10
加入调料及喜欢的配菜，大家可以根据自己的口味随意搭配。
11
成品图。
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成品图。
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成品图。

本次制作《荞麦拌面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面条家常菜午餐晚餐

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