手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 咖喱土豆鸡
收录时间:2022-12-02 07:21:05      热度:5523℃
咖喱土豆鸡的做法

  3张图片

今天用的咖喱也是在大喜大抢楼活动中得奖的,比我以前买的好吃多了,咖喱味道没那么重,刚刚好,以前买的都是粉粉,这个是咖喱酱来的,里面还有胡萝卜粒呢,做法很简单,味道很赞的。。。

食材明细

主料
  • 鸡边腿 一个
辅料
配料

美食特点

咖喱土豆鸡的做法步骤

  • 咖喱土豆鸡的做法步骤:1
    1
    所需用到的主料。
  • 咖喱土豆鸡的做法步骤:2
    2
    鸡边腿洗净切块,焯水后用清水冲洗干净。
  • 咖喱土豆鸡的做法步骤:3
    3
    土豆去皮洗净,切滚刀状,洋葱切块,生姜切片。
  • 咖喱土豆鸡的做法步骤:4
    4
    锅底烧热,下少量油烧热,下入生姜、鸡块,煎制微黄。
  • 咖喱土豆鸡的做法步骤:5
    5
    加入土豆块略煎。
  • 咖喱土豆鸡的做法步骤:6
    6
    倒入适量开水(与实材平平为宜),下入洋葱块,大火烧开,转小火焖10分钟。
  • 咖喱土豆鸡的做法步骤:7
    7
    加入大喜大咖喱酱炒匀。
  • 咖喱土豆鸡的做法步骤:8
    8
    加少许盐小火再焖10分钟。
  • 咖喱土豆鸡的做法步骤:9
    9
    撒少许葱花提香。
  • 咖喱土豆鸡的做法步骤:10
    10
    炒匀,装盘即可享用。

制作小窍门

小贴示:
1.土豆略煎,焖时不易碎。
2.鸡皮太多油质,我有全部剔除。
3.有了大喜大的咖喱酱,味道已经很好了,无需再用其它调料了。
菜谱标签: 热菜   老人   冬季食谱   东南亚   午餐   工作餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条