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今天用的咖喱也是在大喜大抢楼活动中得奖的,比我以前买的好吃多了,咖喱味道没那么重,刚刚好,以前买的都是粉粉,这个是咖喱酱来的,里面还有胡萝卜粒呢,做法很简单,味道很赞的。。。 ”
食材明细
美食特点
咖喱土豆鸡的做法步骤
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锅底烧热,下少量油烧热,下入生姜、鸡块,煎制微黄。
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倒入适量开水(与实材平平为宜),下入洋葱块,大火烧开,转小火焖10分钟。
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制作小窍门
小贴示:
1.土豆略煎,焖时不易碎。
2.鸡皮太多油质,我有全部剔除。
3.有了大喜大的咖喱酱,味道已经很好了,无需再用其它调料了。