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清炒丝瓜

收录时间：2021-11-23 02:06:01 热度：604℃

清炒丝瓜的做法

2张图片

食材明细

主料

丝瓜 2根

调料

盐适量
食用油 少许

美食特点

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒丝瓜的做法步骤

1
丝瓜削皮洗净切片。
2
锅中放少许食用油，下入丝瓜。
3
不停的翻炒，炒至丝瓜出汁。
4
加一小勺食盐，继续翻炒，加过盐后丝瓜出汁会更多。
5
丝瓜不黑的秘诀就是盐一定要后发。出锅时再放盐。炒至浓汁，丝瓜软烂即可。

本次制作《清炒丝瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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