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收录时间:2024-06-03 19:40:01      热度:4949℃
萝卜香菇肉丸的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

萝卜香菇肉丸的做法步骤

  • 萝卜香菇肉丸的做法步骤:1
    1
    萝卜切丝加盐腌制5分钟挤干水分。
  • 萝卜香菇肉丸的做法步骤:2
    2
    剁好肉末。
  • 萝卜香菇肉丸的做法步骤:3
    3
    香菇切丁,虾皮洗一下。
  • 萝卜香菇肉丸的做法步骤:4
    4
    锅里热油爆香蒜姜,倒入肉末翻炒均匀。
  • 萝卜香菇肉丸的做法步骤:5
    5
    肉末变色后加入香菇,虾皮,加盐,生抽,耗油,胡椒粉,糖炒匀。
  • 萝卜香菇肉丸的做法步骤:6
    6
    炒好后加入挤干水分的萝卜中,再加过红薯粉,适量水搅拌均匀。
  • 萝卜香菇肉丸的做法步骤:7
    7
    揉成丸子大火烧开蒸20分钟。
  • 萝卜香菇肉丸的做法步骤:8
    8
    出锅撒上葱花即可。
本次制作《萝卜香菇肉丸》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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