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鸡蛋豆腐
鸡蛋豆腐
起航礼品店_s1qj
收录时间:2021-11-23 01:59:28 热度:10066℃
1张图片
“
豆腐这样做,很好吃。
”
食材明细
主料
豆腐
1块
鸡蛋
2个
辅料
红椒
适量
葱
1根
香菜
2根
调料
盐
1勺
鸡精
1小勺
生抽
1勺
美食特点
清淡
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鸡蛋豆腐的做法步骤
1
豆腐切块,打2个鸡蛋。
2
葱花,香菜,红尖椒准备好。准备好酱汁,1勺生抽,一小勺盐,一小勺鸡精,加适量水搅匀备用。
3
豆腐蘸蛋液,放入平底锅内煎。
4
煎的过程开小火。
5
煎致两面金黄。
6
撒上红尖椒,倒入酱汁,开中火焖2分钟。
7
撒上葱花香菜就好。
8
装盘。
制作小窍门
我弄了一块豆腐,如果家里人少,可以煎半块,打一个鸡蛋就行。
本次制作《鸡蛋豆腐》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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