“ 莲藕是很受欢迎的食材，营养丰富，食疗效果很多，用途也广，入菜做汤都不错。作主料当配角都是美味。这道清炒藕片，藕片脆脆的，口味很清淡，搭配少许胡萝卜、黑木耳，营养更丰富，菜品的颜色也更宜人。 ”

主料

• 莲藕 300g

辅料

• 葱 适量
• 胡萝卜 适量
• 黑木耳 适量
• 姜 适量

调料

• 油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量