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咸蛋黄炒南瓜
咸蛋黄炒南瓜
全の美食
收录时间:2024-06-04 11:17:21 热度:3027℃
1张图片
食材明细
主料
南瓜
一块
咸蛋黄
3个
辅料
淀粉
适量
葱花
适量
调料
盐油
适量
胡椒粉
适量
美食特点
咸甜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
咸蛋黄炒南瓜的做法步骤
1
咸蛋黄捣碎备用。
2
南瓜切条焯水半分钟捞起沥干水分。
3
加入适量淀粉拌匀。
4
锅里热油,放入南瓜慢炸,用铲搅拌一下分散。
5
炸至稍微金黄捞出控油。
6
锅里热油倒入蛋黄炒至起泡。
7
倒入南瓜条炒匀,加点盐,胡椒粉翻炒,装盘撒上葱花即可。
本次制作《咸蛋黄炒南瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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