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收录时间:2023-01-07 02:18:55      热度:3695℃
凉拌西兰花的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 小米辣 适量
  • 适量
调料

美食特点

凉拌西兰花的做法步骤

  • 凉拌西兰花的做法步骤:1
    1
    西兰花切小块,加点盐,适量水浸泡10分钟。
  • 凉拌西兰花的做法步骤:2
    2
    切好材料。
  • 凉拌西兰花的做法步骤:3
    3
    碗里加入盐,生抽,耗油,胡椒粉,清水,淀粉拌匀。
  • 凉拌西兰花的做法步骤:4
    4
    西兰花清洗干净,焯水1分钟捞起。
  • 凉拌西兰花的做法步骤:5
    5
    过冷开水,摆入盘中备用。
  • 凉拌西兰花的做法步骤:6
    6
    锅里热油爆香蒜头葱,加入老干妈,适量清水,调好的酱汁。
  • 凉拌西兰花的做法步骤:7
    7
    再加入小米椒,炒至粘稠即可。
  • 凉拌西兰花的做法步骤:8
    8
    西兰花淋上酱汁即可。
本次制作《凉拌西兰花》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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