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火麻仁花生芽

美食娘娘馨睿

收录时间：2021-11-23 01:45:26 热度：7320℃

火麻仁花生芽的做法

1张图片

“ 这道菜最大的特点就是脆爽、清香，尤其适合夏天吃，清淡、爽口，菜品表面再放上些火麻仁，就更加香甜美味了。 ”

食材明细

主料

花生芽 200克
火麻仁 15克

辅料

葱丝适量
红椒丝 适量

调料

蒸鱼豉油 适量
蚝油适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

火麻仁花生芽的做法步骤

1
按照上述用量准备好各种食材。
2
锅中放油，油热后放蒜末爆香，下花生芽煸炒，并放适量蒸鱼豉油和蚝油入味。
3
放葱丝和红椒丝翻炒均匀。
4
食材入味即可出锅装盘撒火麻仁增香。

制作小窍门

虽然炒制花生芽需多炒一会，但还应保持食材脆爽的口感。

本次制作《火麻仁花生芽》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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