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炒杏鲍菇

收录时间：2021-11-23 01:45:03 热度：4998℃

炒杏鲍菇的做法

1张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 2个

辅料

胡萝卜 一根
青椒一个
木耳适量
蒜适量

调料

生抽适量
糖适量
陈醋适量
盐适量
淀粉适量
豆瓣酱 适量
香油适量

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒杏鲍菇的做法步骤

1
杏鲍菇切丝。
2
木耳，胡萝卜，青椒切丝，蒜头剁碎。
3
锅里烧开水，倒入杏鲍菇焯熟捞起。
4
碗里加入盐，生抽，陈醋，糖，淀粉适量水搅拌均匀。
5
锅里热油，倒入蒜末，豆瓣酱炒香。
6
倒入青椒，胡萝卜，木耳翻炒均匀。
7
断生后加入杏鲍菇翻炒2分钟。
8
最后加入酱汁翻炒均匀，炒至收干汤汁，加些香油即可出锅。

本次制作《炒杏鲍菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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