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酸爽通菜梗

收录时间：2021-11-23 01:44:16 热度：4347℃

酸爽通菜梗的做法

1张图片

食材明细

主料

通菜一斤
五花肉 一小块

辅料

泡酸萝卜 适量
泡姜适量
干辣椒 适量
葱白适量

调料

酱油适量
盐适量

美食特点

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸爽通菜梗的做法步骤

1
通菜摘掉叶子，洗干净。
2
切碎丁。
3
泡姜，泡萝卜切丁。
4
五花肉剁碎。
5
锅里热油，倒入五花肉翻炒均匀，炒香后加入干辣椒，葱末翻炒均匀。
6
再加入泡姜萝卜一起翻炒一分钟，再加入通菜梗大火翻炒2分钟，加入调料炒匀即可。

本次制作《酸爽通菜梗》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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