菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸爽开胃美食一一手工黄瓜蒸饺

酸爽开胃美食一一手工黄瓜蒸饺

收录时间：2021-11-23 01:43:16 热度：8207℃

酸爽开胃美食一一手工黄瓜蒸饺的做法

3张图片

“ 直接吃或沾酱吃都可以。酱：蒜蓉加干辣椒加生抽加少量醋搅匀即可。 ”

食材明细

主料

黄瓜一根
鸡蛋 1个
粉丝适量

辅料

面粉适量

调料

蚝油适量
香油适量
盐适量

美食特点

其他口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

酸爽开胃美食一一手工黄瓜蒸饺的做法步骤

1
面粉加水，揉成光滑面团，盖好盖子，静置醒10分钟。
2
黄瓜切片，放盐，腌制20分钟。
3
温水泡粉丝。
4
1个鸡蛋，搅匀，锅里放油，中小火用筷子边搅拌边炒熟。
5
黄瓜腌出来的水倒掉，清水洗一下，切碎，粉丝切小段。
6
黄瓜碎，鸡蛋碎，粉丝，放蚝油和香油，搅拌匀。
7
面团每个10克。
8
案板洒面粉，按扁，用擀面杖擀大擀圆。
9
馅记得要过滤水，放适量到面片上。
10
折叠5下，再合上。
11
包好的饺子，可放入冰箱冷冻保存。
12
蒸锅放入包好的饺子。
13
蒸15分钟，焖5分钟即可。

本次制作《酸爽开胃美食一一手工黄瓜蒸饺》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食家常菜饺子

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！

推荐菜谱

东北小吃烧烤产妇传统美食霜降解酒工作餐疏肝理气糕点米补肾祛痰婴儿四川小吃香港美食排毒饼干湖北小吃