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简易版盐水鸡
简易版盐水鸡
chenshunji820
收录时间:2025-08-12 14:55:10 热度:8233℃
1张图片
“
高压锅版本,快速简单,易操作。
”
食材明细
主料
三黄鸡
半只
辅料
姜
适量
枸杞
适量
调料
盐焗粉
适量
黄酒
适量
老抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
简易版盐水鸡的做法步骤
1
准备食材洗净。
2
洗净盐焗粉均匀洒上,给鸡按摩一下,来点黄酒,还可以来点老抽上点色。
3
腌制半个小时到两个小时都可以,腌制越久越入味,然后放电压锅蒸20分钟,我在店铺厨房比较简易,忙时候要操作顾客只能怎么简单怎么来。
4
蒸完出锅,就OK啦。
本次制作《简易版盐水鸡》所使用的厨具:电压力锅、蒸锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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