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青椒炒猪肝

云朵里的那只猫
收录时间：2024-02-08 17:56:40      热度：6599℃
青椒炒猪肝的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

青椒炒猪肝的做法步骤

  • 青椒炒猪肝的做法步骤：1
    1
    猪肝切片。
  • 青椒炒猪肝的做法步骤：2
    2
    用清水冲洗掉血水。
  • 青椒炒猪肝的做法步骤：3
    3
    放入2勺料酒腌制一下。
  • 青椒炒猪肝的做法步骤：4
    4
    准备好所有食材。
  • 青椒炒猪肝的做法步骤：5
    5
    热锅冷油放入花椒炸出香味。
  • 青椒炒猪肝的做法步骤：6
    6
    放入猪肝快速翻炒均匀。
  • 青椒炒猪肝的做法步骤：7
    7
    放入老抽和生抽翻炒均匀。
  • 青椒炒猪肝的做法步骤：8
    8
    放入青椒和盐翻炒均匀就可以出锅了。
  • 青椒炒猪肝的做法步骤：9
    9
    成品图。

制作小窍门

炒猪肝一定要大火快炒，这样炒出来才会好吃。
本次制作《青椒炒猪肝》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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