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苦瓜炒牛肉

逝去的爱情
收录时间：2021-11-23 01:39:39      热度：4179℃
苦瓜炒牛肉的做法

  5张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

苦瓜炒牛肉的做法步骤

  • 苦瓜炒牛肉的做法步骤：1
    1
    准备材料，苦瓜切片，用盐腌制一会，然后清洗干净榨干水分，胡萝卜去皮切片，牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，生姜腌制一会，葱花洗干净切断备用。
  • 苦瓜炒牛肉的做法步骤：2
    2
    油锅烧至六成熟倒入玉米油，入牛肉炒片刻，变色捞出备用。
  • 苦瓜炒牛肉的做法步骤：3
    3
    锅内留底油，倒入苦瓜，胡萝卜煸炒。
  • 苦瓜炒牛肉的做法步骤：4
    4
    加入一勺盐。
  • 苦瓜炒牛肉的做法步骤：5
    5
    加入牛肉一起煸炒。
  • 苦瓜炒牛肉的做法步骤：6
    6
    加入少许白糖。
  • 苦瓜炒牛肉的做法步骤：7
    7
    煸炒均匀。
  • 苦瓜炒牛肉的做法步骤：8
    8
    快速翻炒几下出锅！
  • 苦瓜炒牛肉的做法步骤：9
    9
    成品图来一张！看着蛮有食欲吧！
本次制作《苦瓜炒牛肉》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   快手菜  

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