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凉拌长豆角
凉拌长豆角
全の美食
收录时间:2022-11-10 18:30:43 热度:6003℃
1张图片
食材明细
主料
豆角
半斤
辅料
小苏打
适量
大葱
适量
小米辣
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
糖
适量
蚝油
适量
生抽
适量
香醋
适量
葱油
适量
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
凉拌长豆角的做法步骤
1
豆角摘掉头尾,切小段。
2
锅里烧开水,加入盐,小苏打,倒入豆角煮熟。
3
熟透后捞起放入凉开水中浸泡,凉透后捞起沥干水分放入盘子里。
4
加入剁碎的小米辣,蒜末,大葱,糖,耗油,生抽,香醋,葱油。
5
搅拌均匀即可。
本次制作《凉拌长豆角》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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