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牛肉酱意面
牛肉酱意面
米拉Miira
收录时间:2024-04-08 23:01:48 热度:3418℃
3张图片
食材明细
主料
意面
适量
辅料
牛肉
适量
洋葱
半块
大蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
黑胡椒酱
适量
温水
适量
五香粉
适量
美食特点
酱香
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
牛肉酱意面的做法步骤
1
牛肉洗净和大蒜,洋葱备用。
2
意面入开水锅中煮熟。
3
捞出拌油以防粘连。
4
牛肉剁成细末,加盐,蚝油,酱油,五香粉,料酒拌匀腌制片刻。
5
蒜和洋葱切细末。
6
锅中入油烧热倒入蒜和洋葱末炒香。
7
加入腌好的牛肉末。
8
翻炒一下蒸发出牛肉末的水汽。
9
放入黑胡椒酱。
10
加温水小火煮二十分钟。
11
酱色浓郁肉末熟后加酱油和盐调味。
12
放入意面拌匀。
13
美美的家常味,真的好好吃呢。
14
成品图。
制作小窍门
牛肉末一定要腌制片刻,这是入味的重要原因。牛肉入锅后翻炒蒸发水汽,去腥很关键哦!祝您生活愉快!
本次制作《牛肉酱意面》所使用的厨具:平底锅、煮锅
菜谱标签:
主食
面条
西餐
午餐
晚餐
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