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收录时间:2021-11-23 01:35:43      热度:2513℃
干煸四季豆的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

干煸四季豆的做法步骤

  • 干煸四季豆的做法步骤:1
    1
    四季豆洗干净扮成小拇指长的段,植物油放入四季豆。
  • 干煸四季豆的做法步骤:2
    2
    大火煸至表面虎皮状。
  • 干煸四季豆的做法步骤:3
    3
    捞出来备用。
  • 干煸四季豆的做法步骤:4
    4
    肥肉煸干。
  • 干煸四季豆的做法步骤:5
    5
    干辣椒和花椒提前浸泡五分钟,沥干水分将辣椒、花椒煸香。
  • 干煸四季豆的做法步骤:6
    6
    放入瘦肉煸炒(瘦肉提前用蚝油腌渍十分钟)。
  • 干煸四季豆的做法步骤:7
    7
    加入老抽调色。
  • 干煸四季豆的做法步骤:8
    8
    加入大蒜。
  • 干煸四季豆的做法步骤:9
    9
    倒入煸好的四季豆。
  • 干煸四季豆的做法步骤:10
    10
    加入青红辣椒加少许盐。
  • 干煸四季豆的做法步骤:11
    11
    放入生抽调味。
  • 干煸四季豆的做法步骤:12
    12
    干香美味!
本次制作《干煸四季豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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