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虎皮青椒
虎皮青椒
食无涯
收录时间:2021-11-23 01:34:43 热度:1616℃
1张图片
食材明细
主料
青椒
8只
辅料
蒜头
3颗
调料
食盐
适量
食用油
1勺
豆豉
7颗
鸡精
少许
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
虎皮青椒的做法步骤
1
青椒洗净,用刀背压碎。热锅热油下入青椒大火爆炒。
2
炒至青椒皮起皱,表皮略焦。
3
蒜头拍碎,加入青椒中继续翻炒。
4
加豆豉和食盐翻炒均匀,将青椒炒软烂。
5
调入少许鸡精即可。
本次制作《虎皮青椒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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