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香辣鸭锁骨

收录时间：2021-11-23 01:32:25 热度：5956℃

香辣鸭锁骨的做法

3张图片

食材明细

主料

鸭锁骨 835克

辅料

姜片适量
蒜适量
干辣椒 适量

调料

冰糖适量
料酒适量
酱油适量
蚝油适量
盐适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

香辣鸭锁骨的做法步骤

1
食材：鸭锁骨（已清洗切开并焯水）、姜片、蒜（已拍）、干辣椒、冰糖。
2
起锅倒油烧热，下入鸭锁骨翻炒翻炒。
3
接着，搁入姜片、蒜和干辣椒，加适量的料酒。
4
加适量的酱油。
5
加适量的蚝油。
6
加适量的盐。
7
加入冰糖。
8
加适量的清水。
9
调味烧煮开。
10
然后，烧煮至汤汁浓稠即成。

本次制作《香辣鸭锁骨》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夜宵午餐晚餐

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