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绿豆鸽子汤
绿豆鸽子汤
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-23 01:30:37 热度:4921℃
1张图片
“
鸽子血热,适合跟温补或者凉性的食材一起做,免得补过头了上火。
夏天适合和绿豆一起炖汤来吃。
”
食材明细
主料
鸽子
1只
绿豆
2把
辅料
纯净水
1500克
美食特点
原味
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
绿豆鸽子汤的做法步骤
1
鸽子洗净。
2
去脖子的淋巴。
3
锅烧开水,把鸽子烫一下。
4
绿豆洗净。
5
浸泡2小时。
6
绿豆放砂锅里,加纯净水。
7
放入鸽子。
8
大火烧开,中小火炖40分钟即可。
9
装盘。
10
成品。
本次制作《绿豆鸽子汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
夏季食谱
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