菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒸马齿苋鸡蛋菜蟒

蒸马齿苋鸡蛋菜蟒

收录时间：2021-11-23 01:28:14 热度：612℃

蒸马齿苋鸡蛋菜蟒的做法

2张图片

“ 突然很想吃妈妈做过的菜蟒，发了点面，蒸了两个。喧软，馅儿咸鲜，不错哦，是妈妈做过的味道。 ”

食材明细

主料

面粉适量
发酵粉 适量

辅料

马齿苋 适量
木耳适量
鸡蛋 2个
香油适量
蚝油适量
花椒粉 适量
盐适量
姜末适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

蒸马齿苋鸡蛋菜蟒的做法步骤

1
适量面粉。
2
酵母粉适量温水化开。
3
搅成絮状。
4
揉成软硬适中的面团。自然发酵。
5
发好的面团。
6
马齿苋择洗净，切小段。
7
泡发的木耳切碎。
8
马齿苋，木耳，姜末。
9
适量香油，蚝油先拌匀。
10
取一半面排气揉圆。
11
擀成长椭圆形备好。
12
适量花椒粉，盐，打入两个柴鸡蛋。
13
拌匀。
14
大面皮上放适量馅儿。我做了两个，放了一半儿的馅儿。
15
担成一个大大的，长长的菜蟒。其实就是一个大饺子????
16
蒸好上屉，饧5分钟。冷水上锅，中火20分钟。
17
蒸好的菜蟒。
18
盛一个出来。
19
切成小块装盘。
20
成品。
21
成品。

制作小窍门

面皮擀好，再拌馅儿，不出水。

本次制作《蒸马齿苋鸡蛋菜蟒》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单十里桃花，灼灼芳华

推荐菜谱

抗皱开胃保湿催乳清热解毒幼儿晋菜补硒下元节川菜自制酱料意面鄂菜驱寒暖身妇女节健脾养胃白露汤羹