菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸辣牛肉面

酸辣牛肉面

收录时间：2022-10-22 12:11:24 热度：7344℃

酸辣牛肉面的做法

2张图片

食材明细

主料

牛肉 150g
面 2人量
榨菜 40g

辅料

姜丝适量
蒜末适量
葱花适量

调料

火锅底料 10g
盐适量
油适量
酱油 1勺
陈醋 1勺
胡椒粉 1匙
淀粉 1匙
鸡精少许

美食特点

酸辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

酸辣牛肉面的做法步骤

1
牛肉、榨菜、火锅底料、姜、蒜。
2
面干，2人量。
3
葱花。
4
牛肉切丝，用油、盐、胡椒粉、淀粉拌匀备用。
5
起锅烧油，爆香姜蒜。
6
下牛肉丝。
7
牛肉丝炒至变色，放入火锅底料。炒出红油。
8
放入榨菜翻炒。
9
倒入酱油、陈醋、鸡精调味。
10
炒好的酱汁，分别铲入碗内。
11
煮开一锅水，将面烫熟。
12
面捞起，放入酱汁碗中，放一勺葱花。
13
再盛入煮面的汤水，完成。
14
成品。酸辣香浓，食欲大增。????

本次制作《酸辣牛肉面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面条家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡

推荐菜谱

农家菜炒饭天津小吃紧致肌肤湖北小吃小菜馄饨母亲节云南菜糖水烧烤小雪晚餐养肝驱寒暖身寒露小满补虚养身