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胡萝卜猪肉饺

收录时间：2021-11-23 01:25:20 热度：5668℃

胡萝卜猪肉饺的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 500g
胡萝卜 1条
面粉 500g
鸡蛋 1个
食盐 3g

辅料

生姜 1块
大蒜 1头

调料

生抽适量
老抽少许
食盐适量
五香粉 适量
胡椒粉 适量

美食特点

五香口味
其他工艺
一小时耗时
普通难度

胡萝卜猪肉饺的做法步骤

1
五花肉，胡萝卜切大块放入绞肉机，大蒜生姜一起放入。
2
开启绞肉机绞成肉泥。
3
放入调料组中所有调料搅拌均匀。
4
朝一个方向使劲搅，搅拌上劲。
5
取500g面粉。
6
放入3g食盐。
7
倒入210g清水。
8
用筷子搅拌成絮状。
9
揉成面团。
10
分成等量的四份，取其中一份搓成长条，切成均匀的小段，将每一段揉圆摁扁，用擀面杖擀成圆形。
11
取一张饺皮，放入肉馅儿，包好。
12
包好的饺子放入冰箱冷冻，吃的时候取出。

本次制作《胡萝卜猪肉饺》所使用的厨具：其他

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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