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黄瓜木耳炒鸡蛋

柠檬小厨～～

收录时间：2022-12-24 14:30:17 热度：3229℃

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜 1根
鸡蛋 3个

辅料

木耳适量
蒜末适量

调料

食用油 适量
盐适量
胡椒盐 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤

1
食材，黄瓜，泡发木耳，鸡蛋。
2
先把木耳焯水断生。
3
黄瓜去皮切片和焯过水的木耳放一起备用。
4
鸡蛋中加入胡椒盐和少许黄酒去腥，打匀。
5
起锅放油先把鸡蛋炒熟。
6
盛出鸡蛋。
7
锅中留底油下入葱蒜末煸香。
8
下入黄瓜木耳。
9
烹些黄酒炒匀。
10
倒入炒熟的鸡蛋，调味放少许盐炒匀即可！
11
成品，清爽营养！

本次制作《黄瓜木耳炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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