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收录时间:2021-11-23 01:19:30      热度:8284℃
水果波霸洋菜冻的做法

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本来要做冰粉的,结果脑抽筋了,水放多了,只好又放了点洋菜,记得小时候妈妈做的蛋花洋菜糕,就又打了鸡蛋下去。

食材明细

洋菜冰粉冻
  • 冰粉粉 20g
  • 洋菜 8g
  • 1800g
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 芒果 2个
  • 黄金奇异果 2个
  • 大牛油果 1个
  • 波霸粉圆 适量
调料

美食特点

水果波霸洋菜冻的做法步骤

  • 水果波霸洋菜冻的做法步骤:1
    1
    锅放入1800克清水煮开,放入冰粉粉和洋菜煮至洋菜溶化,关火。
  • 水果波霸洋菜冻的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散。
  • 水果波霸洋菜冻的做法步骤:3
    3
    倒入冰粉洋菜水里,边倒边快速打散。
  • 水果波霸洋菜冻的做法步骤:4
    4
    倒入方型烤盘,放冰箱冷藏至凝固。
  • 水果波霸洋菜冻的做法步骤:5
    5
    波霸粉圆放入开水锅中,按说明煮至透心。
  • 水果波霸洋菜冻的做法步骤:6
    6
    过凉水。
  • 水果波霸洋菜冻的做法步骤:7
    7
    小锅放红糖和适量水煮开。
  • 水果波霸洋菜冻的做法步骤:8
    8
    倒入波霸粉圆煮。
  • 水果波霸洋菜冻的做法步骤:9
    9
    煮至糖水有点浓稠,放凉备用。
  • 水果波霸洋菜冻的做法步骤:10
    10
    水果切小块,放冰箱备用。(家里有什么水果就放什么吧。)
  • 水果波霸洋菜冻的做法步骤:11
    11
    洋菜糕凝固后,从冰箱拿出来。
  • 水果波霸洋菜冻的做法步骤:12
    12
    切小块。
  • 水果波霸洋菜冻的做法步骤:13
    13
    把洋菜冻放碗里。
  • 水果波霸洋菜冻的做法步骤:14
    14
    放入水果,浇上波霸红糖水即可。
  • 水果波霸洋菜冻的做法步骤:15
    15
    冰凉清爽。
本次制作《水果波霸洋菜冻》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 甜品   下午茶   夏季食谱  

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