菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香菇炸酱面

香菇炸酱面

收录时间：2022-12-07 03:10:41 热度：5259℃

香菇炸酱面的做法

3张图片

“ 最爱的炸酱面来啦！炸酱面一百个家庭有一百个做法，好吃是关键，今管够！ ”

食材明细

主料

面条适量
猪后腿肉 适量
香菇适量

辅料

胡萝卜 适量
黄瓜适量
豆芽适量
小葱适量

调料

甜面酱 适量
黄豆酱 适量
老抽适量
酱油适量
姜粉适量
辣椒粉 适量
五香粉 适量
水适量
料酒适量

美食特点

酱香口味
拌工艺
一小时耗时
简单难度

香菇炸酱面的做法步骤

1
适量面条备用。
2
猪后腿肉洗净备用，黄豆酱和甜面酱备用。
3
所需配料准备就绪。
4
香菇和猪肉，小葱切碎备用。
5
锅中入油烧热倒入肉末煸炒，淋入料酒去除腥味。
6
加入五香粉和姜粉翻炒。
7
放入黄豆酱和甜面酱，辣椒粉炒匀。
8
加入老抽和生抽翻炒均匀。
9
加水煮沸。
10
转小火慢炖半小时。
11
大火收汁加盐调味。
12
黄豆芽焯水，胡萝卜和黄瓜切丝，小葱切碎备用。
13
面入开水锅中煮熟。
14
面盛入碗中，盛入炸酱码入配菜，撒入葱花即可。
15
喜欢醋可以淋少许，拌均匀就可以享用啦。

制作小窍门

美美的家常味，就是如此迷人……祝您生活愉快！

本次制作《香菇炸酱面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：面条家常菜夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食

推荐菜谱

增肥养肾年夜饭酸奶处暑春饼祛痘养发活血化瘀排毒春分湘菜私房菜饼情人节墨西哥菜传统美食朋友聚餐